در این آموزش تهیه چیز کیک بلک فارست کافی شاپی را برای شما آماده کرده‌ایم. دسر بلک فارست یک دسر پرطرفدار و خوشمزه آلمانی با عطر و طعم فوق العاده گیلاس یا آلبالو است. در این ویدئو مرحله به مرحله تهیه این دسر خوشمزه را دنبال می کنیم.
اگر فرصت مطالعه مقاله را ندارید پیشنهاد می‌کنیم ویدیوی 2 دقیقه‌ای زیر را مشاهده کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه چیز کیک بلک فارست
برای تهیه این دسر خوشمزه و ساده به مواد زیر نیاز داریم:
تخم مرغ
شیر
شکر
کره
آرد
کمپوت گیلاس
پودر کاکائو
خامه قنادی
طرز تهیه مرحله به مرحله بلک فارست:
مرحله اول
در ابتدا شیر، شکر، تخم مرغ، کره، آرد و پودر کاکائو را در پارچ بلندر ریخته و به خوبی هم می‌زنیم. سپس کف ماهی تابه را چرب می‌کنیم و حدود یک ملاقه از مایع آماده شده را در کف تابه می ریزیم. این کار را چندین بار تکرار می‌کنیم وتا چند ورقه کرپ آماده شود.
مرحله دوم
خامه قنادی را با همزن به خوبی هم می‌زنیم تا فرم بگیرد. بعد از اینکه خامه فرم گرفت آن را روی کرپ آماده شده می‌ریزیم، سپس میوه‌های گیلاسی که خورد کرده‌ایم را مانند تصویر زیر روی خامه می‌چینیم. این کار را چندین مرحله تکرار می‌کنیم تا دسر ما آماده گردد.
سپس دسر را در یخچال قرار می‌دهیم. بعد از 3 ساعت دسر خوشمزه بلک فارست آماده است.
ممنون که تا انتهای این آموزش همراه ما بودید.
